"Schmackhafte Wildfrüchte am Teller und im Glas", Freitag, 1. September 2017
Kochkurs im Rahmen der Veranstaltungsserie "Naturrestaurant Gmunden"
Kurszeit 13:00 bis 18:00 Uhr
Ablauf:
An den Hängen des Grünberges werden unter fachkundiger Anleitung Wildkräuter, Wildgemüse und Früchte gesammelt.
Im Mittelpunkt dabei steht das Erkennen, achtsame Ernten und Vorbereiten von Wildpflanzen für die Küche.
Zum Abschluss wird gemeinsam in Ingrid Pernkopf's Kochschule ein zur Jahreszeit passendes Wildkräutermenü gekocht.
Treffpunkt: Landhotel Grünberg am See, Traunsteinstrasse 109, 4810 Gmunden
Preis pro Erwachsenen und Kurs € 48,00
Preis pro Kind und Kurs € 33,00
Preis inklusive Kräuterschulung, Kochworkshop, 4-gängiges Menü, Kostproben aus der Wildkräutervorratskammer, Kräutersäfte, Kräutererntetasche, Rezepte
Nächtigung mit reichhaltigem Frühstücksbuffet für Kursteilnehmer € 65,00 pro Person im DZ, € 78,00 pro Person im EZ
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter
Tel: +43 7612 77700 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
